Monte Sabores celebra su quinta edición con figuras destacadas y una propuesta gastronómica federal

Monte Hermoso presentó oficialmente la quinta edición de “Monte Sabores”, el evento gastronómico que ya se consolidó como un clásico dentro del calendario turístico local. El lanzamiento se realizó ante medios de la región en el SUM del Bahía Blanca Plaza Shopping y contó con la presencia del intendente Hernán Arranz, el secretario de Turismo y Cultura, Franco Gentili, y el presidente de Adeprotur, Fernando Aversano.

La feria se desarrollará del 3 al 5 de abril en la Plaza Parque General San Martín y ofrecerá tres jornadas dedicadas a la cocina con la participación de reconocidos chefs: Martiniano Molina abrirá el ciclo el jueves 3, Felicitas Pizarro se presentará el viernes 4 y Mauricio Asta cerrará el evento el sábado 5, con clases magistrales abiertas al público.

Durante la presentación, el intendente Arranz destacó la relevancia del evento como motor del turismo local: “Monte Sabores es una pieza estratégica del calendario turístico. Es un evento de calidad que representa el perfil de destino que queremos consolidar”, afirmó, y señaló además que la propuesta se inspira en experiencias gastronómicas de excelencia como Masticar.

Por su parte, el secretario Franco Gentili brindó detalles sobre la propuesta integral que tendrá esta edición, que incluirá un patio gastronómico con 25 stands donde convivirán sabores vinculados a la identidad local, como los productos de mar, la carne y la cocina a las brasas, junto a sectores de pizzas y cafetería. Además, habrá patios temáticos, un patio cervecero, clases de cocina y múltiples actividades para todo público.

Uno de los puntos destacados será la participación de alrededor de 50 productores regionales y de distintas provincias, entre ellas Río Negro, lo que refuerza el carácter federal del evento y amplía la diversidad de propuestas.

En este marco, Arranz anunció que el municipio garantizará la participación gratuita de productores locales dentro del mercado de fiestas populares, con el objetivo de fomentar su crecimiento y continuidad. “El futuro del evento está en el desarrollo de su mercado, por eso acompañamos con logística y herramientas para potenciar a nuestros productores”, explicó.

El jefe comunal también puso en valor el vínculo con el público de Bahía Blanca, principal emisor turístico hacia Monte Hermoso, y remarcó la importancia de seguir generando propuestas de calidad durante todo el año.

Con una programación que combina cocina en vivo, identidad local y proyección nacional, Monte Sabores vuelve a posicionarse como uno de los grandes atractivos de la temporada, invitando a vecinos y turistas a disfrutar de una experiencia gastronómica única frente al mar.