Córdoba vivió un fin de semana a puro turismo: Morteros celebró su fiesta popular y se abrió la votación de los Premios Bitácora

La ciudad de Morteros celebró del 6 al 8 de noviembre la tercera edición de la Fiesta de la Tierra y la Tradición, con entrada libre y gratuita y una programación para toda la familia. El encuentro reunió espectáculos musicales, actividades culturales y un espacio especial dedicado a los sabores cordobeses, y se consolida como un punto de encuentro que fortalece el turismo y la actividad económica del noreste provincial.

Uno de los grandes atractivos fue la propuesta gastronómica. El sábado 7 de noviembre, desde las 16:30, en el sector de Lago Norte, se desarrolló una feria de productores queseros, con degustaciones y cocina en vivo.

La jornada contó con la participación de cocineros regionales y una masterclass a cargo del chef Andrés Chaijale, junto a maestros queseros, que comparten conocimientos y experiencias sobre la elaboración y el uso gastronómico de estos productos.

La iniciativa puao en valor la tradición quesera de Córdoba y se vincula con propuestas turísticas como el Camino del Queso, que invita a recorrer la provincia a través de sus establecimientos productivos, sus sabores y las historias de quienes los elaboran.

Folklore el sábado, cuarteto el domingo

La programación musical continuó el sábado 7 y el domingo 8 con espectáculos para todos los gustos. El sábado estuvo dedicado al folklore, con las presentaciones de Ulises Delfino, Jessica Benavides, Amigos x 4 y Los Tekis.

El domingo fue el turno del cuarteto, con Dai Castro y Mira Cómo Baila, La Banda del Ángel, Monada y el cierre a cargo de La Pepa Brizuela.

De esta manera, Morteros invitó a disfrutar de un fin de semana que combinó música, tradiciones y sabores regionales, reafirmando el valor de las fiestas populares como parte de la oferta turística de Córdoba.

Se abrió la votación para los Premios Bitácora Córdoba

En paralelo, Mensajero Producciones confirmó la apertura del sistema de votación para la 2ª edición de los Premios Bitácora Córdoba, el galardón exclusivo para el turismo provincial.

La entrega de distinciones será el martes 18 de noviembre en el Centro de Convenciones Córdoba, como antesala de la Gala Nacional que reunirá a los líderes del sector de todo el país el miércoles 19 de noviembre, en su 20ª edición.

Los profesionales de la industria ya pueden emitir su voto verificado en 20 rubros a través de http://premiobitacora.com.ar.

El antecedente de un debut histórico

La nueva convocatoria llega con el respaldo del impacto generado por la 1ª edición en 2025, que convocó a más de 3.000 profesionales y a las máximas autoridades provinciales, entre ellas la vicegobernadora Myrian Prunotto y el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani.

En aquella noche, Villa Carlos Paz se quedó con el Bitácora de Oro como Destino Provincial Mejor Promocionado; Toselli obtuvo el Oro como Mejor Agencia de Viajes Provincial; Nativo Viajes prevaleció como Operador Receptivo; el Festival Nacional de Doma y Folklore de Jesús María se impuso como Mejor Evento Provincial; y Amerian Hoteles destacó en hotelería provincial.

También fueron reconocidas iniciativas como el Camino de Brochero en Turismo Religioso, el Festival Peperina de Alta Gracia en Gastronomía y Peko’s Multiparque en Parques Temáticos.

20 categorías y el voto del propio sector

Para este 2026, la nómina de ternas fue ajustada para abarcar el desarrollo del sector en los valles y la capital cordobesa. Incluye, entre otras, Mejor Agencia de Viajes Provincial, Mejor Operador Receptivo, Mejor Hotel con Centro de Convenciones, Mejor Experiencia de Turismo Aventura, Mejor Evento o Festival con Impacto Turístico, Destino Provincial Mejor Promocionado, Mejor Experiencia Gastronómica, Mejor Fiesta Nacional Gastronómica, Mejor Hotel Corporativo e Incentivo, Mejor Parque Temático de Diversiones, Mejor Turismo Rural y Estancias, Mejor Alojamiento Boutique, Mejor Destino Enoturístico, Mejor Restaurante Turístico del Interior Provincial, Mejor Fiesta Provincial o Regional Gastronómica, Mejor Evento de Turismo de Bienestar, Mejor Experiencia de D-M-C, Mejor Experiencia Enoturística, Mejor Agencia/Experiencia de Turismo Religioso y Mejor Destino Turístico Emergente.

Fiel a la filosofía de los Premios Bitácora, no hay jurados ni comisiones: los ganadores son definidos por el voto directo y verificado de los propios profesionales de la actividad, entre agentes de viajes, operadores, hoteleros, prestadores y funcionarios.

La participación es 100% digital, requiere menos de tres minutos y estará disponible por tiempo limitado antes del escrutinio final.