Llega la Fiesta del Chorizo a la Pomarola: cuándo y dónde será

La cuenta regresiva ya comenzó para uno de los encuentros gastronómicos más convocantes de la temporada en Luján. La 6° Fiesta del Chorizo a la Pomarola se celebrará el próximo domingo 9 de agosto en la localidad de Torres en Luján, con una jornada que combinará gastronomía, producción local y actividades para toda la familia.

El evento tendrá lugar desde las 11 de la mañana en el predio de la estación de ferrocarril, ubicado en la intersección de las calles Nemesio Litardo y Blandengue, un espacio que habitualmente reúne a vecinos y visitantes en las principales celebraciones populares de la zona.

Dónde se hace la Fiesta del Chorizo a la Pomarola

La celebración tendrá lugar en el predio de la estación de ferrocarril de Torres, ubicado en la intersección de las calles Nemesio Litardo y Blandengue, donde se espera una importante concurrencia de vecinos y visitantes atraídos por la gastronomía regional.

Aunque todavía no se anunció la programación artística completa, se espera una jornada con propuestas recreativas, música en vivo y una fuerte presencia de emprendedores y productores locales, en torno a uno de los platos más tradicionales de la cocina popular.

Convocatoria abierta para emprendedores gastronómicos

De cara a una nueva edición, el Municipio de Luján lanzó una convocatoria destinada a productores, cocineros y emprendimientos gastronómicos interesados en sumarse a la propuesta.

La iniciativa busca ampliar la oferta de sabores y productos durante la fiesta, brindando a los participantes la posibilidad de exhibir y comercializar sus elaboraciones ante miles de asistentes.

Según informaron desde la organización, quienes deseen formar parte del evento deberán contar con el certificado vigente del curso de Manipulación de Alimentos, requisito indispensable para participar de las actividades vinculadas a la elaboración y venta de alimentos.

Cómo inscribirse para participar

Los interesados deberán completar previamente un formulario de inscripción online habilitado por el Municipio para registrar las postulaciones.

Una vez recibidas las solicitudes, el equipo organizador analizará cada caso y se comunicará con los inscriptos para confirmar su participación, además de brindar detalles operativos sobre el desarrollo de la jornada.

La convocatoria permanecerá abierta hasta el viernes 7 de agosto inclusive, por lo que los organizadores recomendaron realizar el trámite con anticipación para garantizar la evaluación de la solicitud.