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Carmen de Areco reunirá a 90 productores en la Fiesta del Alfajor y la Torta Negra
14:25 | La segunda edición se realizará el sábado 1 y domingo 2 de agosto en la Plaza Independencia, con entrada libre y gratuita. Habrá concursos, degustaciones, espectáculos, actividades infantiles y puestos de emprendedores.
Carmen de Areco se prepara para convertirse nuevamente en la capital del alfajor y la torta negra. Los próximos sábado 1 y domingo 2 de agosto, la Plaza Independencia albergará la segunda edición de la fiesta dedicada a dos productos profundamente vinculados con la historia y la identidad gastronómica argentina.
La celebración comenzará a las 10 y se extenderá durante las dos jornadas, coincidiendo con el último fin de semana de las vacaciones de invierno. La propuesta combinará gastronomía, cultura, producción regional y actividades recreativas para toda la familia.
Alrededor de 90 productores y elaboradores de alfajores y tortas negras, provenientes de distintos puntos del país, llegarán a Carmen de Areco para presentar sus productos y compartir sus experiencias y tradiciones.
Un concurso para elegir los mejores productos
Uno de los principales atractivos será el Concurso de los Mejores Alfajores y la Torta Negra. Las elaboraciones serán evaluadas por un jurado compuesto por especialistas y referentes del sector, mientras que los ganadores recibirán importantes premios.
La competencia buscará reconocer la calidad, la creatividad y el trabajo de quienes producen estos alimentos, además de poner en valor dos preparaciones que forman parte de la memoria colectiva y de las costumbres gastronómicas argentinas.
La apertura oficial estará marcada por el tradicional corte inaugural de la torta negra, uno de los momentos centrales de la programación.
Música, gastronomía y propuestas familiares
Durante el fin de semana también habrá espectáculos en vivo sobre el escenario principal, actividades recreativas para niños y niñas y diferentes propuestas pensadas para el público familiar.
Los visitantes podrán recorrer puestos gastronómicos, espacios de artesanías y stands de emprendimientos regionales. La iniciativa pretende brindar una vidriera a productores y trabajadores de la economía local, al tiempo que impulsa la llegada de turistas a la ciudad.
Con su segunda edición, la Fiesta del Alfajor y la Torta Negra busca consolidarse como uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la región y posicionar a Carmen de Areco como un destino de turismo gastronómico y de cercanía.
La entrada será libre y gratuita durante ambas jornadas.
