Caminos y Sabores celebrará este año su 20ª edición con una propuesta que, por primera vez, tendrá lugar en BA Feria, el nuevo centro de exposiciones y eventos de la ciudad. Durante cuatro jornadas, los visitantes podrán recorrer distintos espacios dedicados a alimentos regionales, bebidas, artesanías y propuestas vinculadas con el turismo y las economías regionales.
Más de 500 emprendimientosprovenientes de 18 provincias, entre ellas Buenos Aires, Córdoba, Chubut, Mendoza, Misiones, Salta y Santa Fe, ofrecerán una gran variedad gastronómica.
Como es habitual, la feria estará organizada en caminos temáticos, que este año serán nueve: Federal, De los Dulces, De las Picadas, De los Frutos de la Tierra, De las Infusiones, De los Aceites y Aderezos, De las Bebidas, Del Turismo y la Tradición, y De tu Cocina.
La programación también incluirá más de 40 cocineros invitados que participarán de las cocinas en vivo bajo el concepto El Gran Banquete Argentino, en el marco de la celebración por las 20 ediciones. Germán Martitegui, Felicitas Pizarro, Dante Liporace, Santiago Giorgini y Martín Molteni son algunos de los referentes que estarán presentes.
La cita será del jueves 9 al domingo 12 de julio, de 12 a 20, en el BA Ferial, ubicado en Av. Costanera Rafael Obligado 1221, en la Costanera Norte.
La entrada general tendrá un valor de $20.000. En cambio, jubilados y personas mayores de 65 años podrán ingresar por $7000, presentando su DNI en boletería.
La admisión será gratuita para menores de 16 años que estén acompañados por un adulto y personas con discapacidad que presenten el Certificado Único de Discapacidad (CUD) vigente.
Los estudiantes y docentes de carreras de gastronomía, hotelería, turismo y disciplinas afines podrán ingresar sin cargo el jueves 9 y el viernes 10 de julio, presentando constancia, libreta o certificación emitida por la institución educativa.