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Gastronomía y Turismo
turismo sustentable
Córdoba certificó alojamientos sustentables y lanzó un programa de acción climática para el sector turístico
15:04 | La Agencia Córdoba Turismo entregó la Ecoetiqueta Hoteles más Verdes a diez establecimientos de la provincia y presentó el Programa ACT, una iniciativa que busca acompañar a alojamientos, guías y prestadores en la incorporación de prácticas ambientales, optimización de recursos y adaptación al cambio climático.
En una jornada atravesada por la agenda de sostenibilidad y turismo responsable, la Agencia Córdoba Turismo encabezó la entrega de certificaciones de la Ecoetiqueta Hoteles más Verdes a establecimientos turísticos de la provincia que incorporan prácticas de gestión sustentable. La actividad se realizó en el marco del lanzamiento del Programa ACT: Acción Climática en el Turismo, una propuesta destinada a fortalecer la transformación del sector hacia modelos más responsables con el ambiente.
El acto contó con la participación del presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani; la gerente del programa Hoteles más Verdes, Daniela Finochiaro; y el subsecretario de Turismo de la Ciudad de Córdoba, Marcelo Valdomero, junto a representantes del sector turístico.
La Ecoetiqueta Hoteles más Verdes distingue a alojamientos que asumen un compromiso concreto con la sustentabilidad, a través de una gestión responsable con el ambiente, las comunidades locales y los destinos en los que desarrollan su actividad. Se trata de una certificación voluntaria, alineada con estándares internacionales de turismo sostenible, que reconoce a establecimientos de Argentina, Uruguay y Paraguay en los niveles Bronce, Plata y Oro.
Durante la ceremonia, Capitani destacó la importancia de consolidar un modelo turístico que no solo apueste al crecimiento de la actividad, sino también al cuidado de los recursos naturales y a la calidad de las experiencias que se ofrecen a visitantes y turistas.
“Cada vez más establecimientos entienden que la sostenibilidad no solo implica cuidar nuestros recursos naturales, sino también generar experiencias de calidad y un turismo preparado para los desafíos del presente y del futuro”, expresó el titular de la Agencia Córdoba Turismo.
Los establecimientos distinguidos fueron Quinto Centenario Hotel, Y111 Hotel, Alpre Hotel, Amérian Villa del Dique Hotel Carillo, Andamundos Hostel, Aranjuez Hotel, Camino Real Plaza Hotel, Domingo Design Hotel, Estancia El Colibrí y Cabañas Premium Villa Tania.
La entrega de certificaciones formó parte del lanzamiento del Programa de Acción Climática en el Turismo, impulsado de manera conjunta por la Agencia Córdoba Turismo, la Secretaría General de Ambiente, Economía Circular y Biociudadanía y la Universidad Siglo 21. La iniciativa busca acompañar a alojamientos, prestadores turísticos y guías profesionales en la incorporación de herramientas vinculadas a la sostenibilidad, la eficiencia en el uso de recursos y la adaptación frente al cambio climático.
El programa contempla instancias de diagnóstico, capacitación y acompañamiento técnico. En el caso de los alojamientos turísticos, se prevé la realización de diagnósticos de sustentabilidad elaborados por estudiantes de la Universidad Siglo 21, con medición de huella de carbono, identificación de oportunidades de mejora y recomendaciones para implementar acciones concretas.
Para los prestadores de turismo alternativo, la propuesta incluye capacitaciones sobre seguridad en entornos naturales, normativa vigente, conservación ambiental y buenas prácticas turísticas. Además, deberán desarrollar una acción reparadora en el territorio, como actividades de restauración ecológica, educación ambiental o concientización comunitaria.
En tanto, los guías profesionales de turismo deberán participar de una formación obligatoria en buenas prácticas ambientales, dictada por la Universidad Provincial de Córdoba. Al finalizar, recibirán una etiqueta que acreditará su preparación y compromiso con un turismo responsable y sostenible.
Desde la Provincia remarcaron que el turismo constituye uno de los motores del desarrollo económico y social de Córdoba, por lo que avanzar hacia prácticas más sustentables implica también mejorar la competitividad, la calidad de los servicios y la capacidad del sector para responder a las nuevas demandas de viajeros cada vez más atentos al impacto ambiental de sus decisiones.
La jornada también incluyó el panel “Acción Climática y Turismo: de la esfera internacional a la realidad local”, además de talleres y capacitaciones orientados a brindar herramientas concretas para alojamientos, prestadores y guías. Según se informó oficialmente, participaron más de 300 personas vinculadas al sector turístico.
