El CIPBA cuestionó la quita de controles del INTI y habló de “vacío legal”

El Colegio de Ingenieros de la Provincia de Buenos Aires (CIPBA) expresó su “profunda preocupación” ante las medidas del Poder Ejecutivo Nacional que eliminan funciones de control que ejercía el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) sobre la cadena de producción de alimentos y bebidas.

Desde la entidad señalaron que la decisión no constituye una “simplificación burocrática”, sino un “debilitamiento directo de la salud pública y la soberanía tecnológica”. Advirtieron que la quita de incumbencias genera un vacío legal en áreas sensibles.

Según el comunicado, la falta de un organismo que fiscalice balanzas, medidores y procesos de envasado vulnera la trazabilidad de los productos. “La metrología legal no es un trámite; es la garantía de que el contenido de un producto coincide con lo declarado”, remarcaron.

El CIPBA también alertó por el impacto en el ejercicio profesional. Sostuvo que, sin un ente certificador, la responsabilidad técnica recae exclusivamente sobre los ingenieros, muchas veces “sin los elementos para efectuar dichos controles, sin un árbitro imparcial que garantice estándares mínimos”.

En el plano productivo, la entidad consideró que la desregulación perjudica a las PyMEs que invierten en calidad. A su entender, “igualar hacia abajo” fomenta la competencia desleal y dificulta el acceso a mercados internacionales que exigen certificaciones técnicas.

“Sin controles técnicos rigurosos, no hay industria competitiva; y sin seguridad alimentaria, no hay bienestar social posible”, concluyó el Consejo Superior del Colegio.