Pascuas por las nubes: aumentan los precios de roscas y huevos de chocolate

La Cámara de Industriales Panaderos de la provincia de Buenos Aires alertó que las próximas Pascuas estarán marcadas por fuertes aumentos en los productos tradicionales, como consecuencia de la suba de costos en la elaboración de roscas y huevos de chocolate. Tras un relevamiento realizado junto al equipo económico de CIPAN, el sector informó que los costos para esta temporada aumentaron entre un 35% y un 40% en comparación con 2025, una suba que impactará de lleno en los precios al público.

Según estimaciones del sector, una rosca de Pascua costará entre $15.000 y $20.000, mientras que un huevo chico se ubicará entre $8.000 y $10.000. Para los panaderos, el panorama anticipa una nueva caída en las ventas, en medio de la pérdida del poder adquisitivo y la retracción del consumo.

"Este año va a ser peor que el anterior", señaló Martin Pinto, referente de CIPAN y presidente del Centro de Panaderos de Merlo, al remarcar que el incremento de insumos vuelve cada vez más difícil sostener precios accesibles en una fecha clave para la actividad.

La advertencia del sector vuelve a poner en primer plano el impacto de la crisis sobre la producción y el consumo: no solo se encarecen los productos típicos de Pascua, también se achica el acceso de muchas familias a consumos tradicionales que hasta hace poco formaban parte de esta celebración.

El aumento de precios se debe a la suba de costos en la elaboración de los productos, que se suma a la caída del consumo y la pérdida del poder adquisitivo de las familias. En este contexto, los panaderos se ven obligados a trasladar los aumentos a los precios finales, lo que afectará la demanda de productos.

La situación es preocupante para el sector, que ya venía registrando una caída en las ventas en los últimos meses. La expectativa es que la temporada de Pascuas sea aún más difícil que la anterior, con una reducción significativa en el consumo de productos tradicionales.

La Cámara de Industriales Panaderos de la provincia de Buenos Aires hizo un llamado a las autoridades para que tomen medidas que ayuden a mitigar el impacto de la crisis en el sector y en las familias argentinas.