En agosto, subieron otra vez los precios de los alimentos

La suba en los precios de los alimentos se aceleró en la última semana de agosto, según las mediciones realizadas por dos consultoras privadas. LCG estimó que la inflación de alimentos se aceleró un punto porcentual en la última semana de agosto, pasando de 0,3% a 1,3%.

En tanto, el aumento promedio se aceleró a 2,9% en la medición de punta a punta de las últimas cuatro semanas. El producto de mayor incidencia en el período analizado fue la carne, que se incrementó un 2,3% en relación con la semana anterior.

En tanto, desde EcoGo estimaron que en la cuarta semana del mes los alimentos registraron un incremento del 0,8%, marcando una leve aceleración respecto a la semana previa.

"Con este dato y considerando un aumento proyectado para la última semana del 0,6%, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 3,7% en agosto. La inflación de agosto se ubicaría así en 4% mensual, aunque el dato es todavía preliminar y está sujeto a modificaciones", apuntaron en esa consultora.