Brandsen: Oliden celebró la novena edición de la Fiesta de la Galleta de Campo

La localidad de Oliden, partido de Brandsen, realizó el domingo 20 de septiembre la IX Fiesta de la Galleta de Campo en el predio La Estación.

La jornada contó con la presencia de vecinos del distrito y visitantes de distintos puntos de la provincia de Buenos Aires. La celebración tiene como objetivo poner en valor la identidad de los pueblos rurales, con la galleta de campo como parte del patrimonio gastronómico local.

La Fiesta está vinculada a la historia de la familia Arteta y la panadería La Olidense, donde se mantiene la receta familiar y la elaboración tradicional en horno a leña. Actualmente, la producción está a cargo de Pablo Arteta, quien continúa el trabajo iniciado por su padre, Osvaldo.

Durante el evento se entregaron reconocimientos a Walter Scott, Marcelo Caldenes, Emiliano Tettamanzi y Macarena Czypusak, trabajadores de Oliden. Participó el intendente de Brandsen, Fernando Raitelli.

La actividad comenzó al mediodía con puestos de emprendedores y feriantes, propuestas gastronómicas y una agenda artística integrada por Danza de Oliden, Mauricio Polero, Los Caporales, La Cincha, La Descokada y Perla Negra.

Desde la organización señalaron que el evento permite difundir la historia y la producción de Oliden y representa una instancia para el desarrollo turístico de la localidad.

En la organización participaron áreas de la Municipalidad de Brandsen, como la Secretaría de Desarrollo para la Comunidad, la Subsecretaría de Producción y Empleo y la Delegación de Oliden, junto a trabajadores municipales. El Municipio agradeció al delegado Javier Tettamanzi, a las instituciones locales, emprendedores, feriantes, artistas y vecinos que colaboraron.

La Fiesta contó con el acompañamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI), que aportó recursos para sonido, escenario y sanitarios.