lunes 09 de febrero de 2026
- Edición Nº2623

País

Economía

La marca Paty sufre un duro golpe: más de 180 despidos en el Frigorífico Pico

09:44 |La crisis productiva y financiera del frigorífico que creó la emblemática marca Paty afecta a la economía local y a la industria cárnica en el norte pampeano.



El Frigorífico Pico enfrenta una crisis profunda que ha llevado a la desvinculación de más de 180 trabajadores en General Pico, Trenel y Arata. La empresa, que acumula deudas por más de $30.000 millones, había suspendido previamente a 450 empleados debido a la parálisis productiva y la caída del consumo interno.

La situación en el frigorífico es crítica, con una reducción drástica de la faena diaria de 600 vacunos a apenas 50. Esto ha generado un impacto significativo en la cadena de valor de la carne, afectando a productores, transportistas y comercios locales.

Los trabajadores denuncian falta de transparencia sobre condiciones de salida, indemnizaciones y pagos. El gremio ha cortado el diálogo con las bases y no atiende a los empleados, lo que ha generado incertidumbre y preocupación en las localidades del norte pampeano.

La crisis en el Frigorífico Pico no es un caso aislado, sino parte de una tendencia más amplia de dificultades en la industria frigorífica argentina. Las exportaciones de carne cayeron un 7,3% en 2025, con un retroceso del 12,3% en los envíos a China.

El impacto económico de la crisis es devastador, con caída en ventas de comercios, retrasos en alquileres y desocupación de casas. La comunidad judía también se ve afectada, ya que algunos de los trabajadores desvinculados pertenecen a esta comunidad.

Un procedimiento preventivo de crisis no fue homologado por el gremio y venció el 31 de enero, lo que ha generado una situación de incertidumbre para los trabajadores y sus familias.

La situación sigue siendo incierta, y las familias de los trabajadores exigen respuestas inmediatas de autoridades provinciales y de la firma. Hay versiones de posible reactivación en otras manos con menos personal, pero sin fuentes oficiales.

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