Carmen de Areco celebra sus sabores con la primera Fiesta del Alfajor y la Torta Negra

Este domingo 3 de agosto, el Municipio de Carmen de Areco, al mando de Iván Villagrán, será sede de la primera edición de la Fiesta del Alfajor y la Torta Negra, un evento que rinde homenaje a dos clásicos de la repostería local y que busca convertirse en una referencia del turismo gastronómico en la provincia de Buenos Aires.

Desde las 11 de la mañana, la Plaza Independencia será el escenario de esta celebración, que contará con la participación de productores tradicionales de torta negra, alfajoreros artesanales, feria de emprendedores, foodtrucks, espectáculos musicales y concursos abiertos a toda la familia. La entrada será libre y gratuita.

La propuesta tiene como objetivo visibilizar el trabajo de quienes preservan recetas históricas y promover los sabores que forman parte de la identidad cultural de la región. Entre los expositores se destaca Tass Alfajores Artesanales, un emprendimiento de la ciudad de Mercedes reconocido por su calidad y trayectoria.

Organizada por el Municipio de Carmen de Areco, la fiesta se proyecta como una nueva atracción para visitantes de la zona y de otras localidades, en una apuesta por impulsar el desarrollo local a través de la cultura y la gastronomía.