De Lobos a la ciudad: Pianté Vinos y Seco y Humo llegan a Buenos Aires con fuegos, sabores y vinazos

La pasión por el vino y los sabores bien hechos no conoce fronteras, y este fin de semana la ciudad de Buenos Aires será testigo de una experiencia gastronómica que promete romper con lo establecido. Desde Lobos, Pianté Vinos y Seco y Humo se trasladan a la capital con una propuesta que une fuego, carnes ahumadas y maridajes pensados para los sentidos, en un doble evento organizado junto a Furia Wines, vinoteca amiga del proyecto.

Serán dos días para vivir el vino y la comida sin rigidez ni etiquetas. El sábado 26 de julio a las 21 hs, en Furia House (CABA), se ofrecerá una cena de cinco pasos acompañados por cinco etiquetas seleccionadas de Bodega Gouguenheim, donde la carne ahumada será protagonista. El domingo 27, desde las 13 hs, la experiencia se repite en modo almuerzo, con cuatro pasos y maridaje a cargo de Bodega Bandini.

La propuesta lleva la firma de dos proyectos que se complementan a la perfección. Pianté Vinos es mucho más que una vinoteca: es un espacio con alma, nacido en Lobos, donde el vino se piensa como parte de la vida cotidiana. A su lado, Seco y Humo, su fábrica artesanal de charcutería, aporta la potencia de sus lomitos, ribs, pastramis y fiambres ahumados elaborados con procesos cuidados, tiempo y una dedicación que se nota en cada bocado.

“Esta gira es una forma de compartir lo que somos: el amor por los fuegos, el respeto por el producto, y esa idea de que el vino no es un lujo, sino algo para disfrutar y descubrir con otros”, cuentan desde Pianté. Como en todo lo que hacen, el objetivo no es solo servir una copa o un plato, sino crear un momento, una experiencia completa.

Por su parte, Furia Wines, anfitrionas del evento, comparten el mismo espíritu: acercar el vino desde un lugar relajado, sin solemnidad, con buena música, buena energía y muchas ganas de brindar.

Las entradas para ambas jornadas ya están a la venta. El valor es de $55.000 por persona para el sábado y $45.000 para el domingo. Los cupos son limitados y se requiere reserva previa. La cita es en Furia House, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Una oportunidad única para quienes quieran probar lo mejor del ahumado artesanal con maridajes pensados a medida y vivir el vino como lo entienden en Pianté: sin reglas, con sabor y con ganas de compartir.