
El queso es uno de los alimentos predilectos para muchas personas. Un país sudamericano se destaca por sobre los demás en cuanto a su consumo e incluso está entre los primeros cinco en todo el mundo.
Hay muchísimos tipos de quesos, ya que se lo puede incluir en gran cantidad de comidas y se puede convertir en el gran protagonista de ellas.
El país de Sudamérica que más consume queso es Brasil y, a la vez, es uno de los cinco países que más consume queso en el mundo. Los otros cuatro son:
Según los últimos datos publicados, en 2023 se consumieron 824.000 toneladas de queso en Brasil, lo que equivale a un número bastante alto.
Para entender la magnitud, se puede ejemplificar de la siguiente manera: una pizza promedio requiere 400 gramos de queso. Si solo se hubiera consumido queso en pizzas, se tendrían que haber comido 2.000 millones de pizzas en Brasil en ese año.
Cabe destacar que la industria láctea en Brasil es una de las más importantes de Latinoamérica, dado que mueve miles de toneladas de queso por año.
En Latinoamérica, Brasil está en primer lugar, mientras que México está segundo, dado que consume 600.000 toneladas al año, por lo que se cree que cada habitante consume 6 kilogramos al año.
¿Cuánto queso se consume en Argentina? Foto: Freepik.
Argentina ocupa el tercer lugar, con 455.000 toneladas de queso consumido al año. Al igual que se hizo con Brasil, esto sería el equivalente a más de 1.000 millones de pizzas en 365 días.