
La Fiesta del Tomate Platense celebrará su 20° aniversario el próximo sábado 8 de febrero en la Estación Experimental Gorina del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) bonaerense (calles 501 y 148).
El evento, apoyado por el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, encabezado por Javier Rodríguez, desde hace cuatro años, es de entrada libre y gratuita desde las 10 hasta las 20 hs.
Habrá recorridas guiadas, taller de huerta, cocina en vivo, puestos de verduras, shows musicales e instalarán la Feria de Mercados Bonaerenses, entre otras actividades para toda la familia.
La fecha es de vital importancia para productores y consumidores, ya que se comercializarán tomates en fresco, pero también se ofrecerán productos elaborados, como salsas, dulces, alfajores y hasta cerveza. Aunque el pico de la producción tomatera es entre fines de diciembre e inicios de enero, las familias productoras se organizaron para llegar al festejo con tomate fresco.
“Estamos muy emocionados. Es importante la recuperación del tomate tradicional de la zona, que tiene un sabor inigualable, que se sigue produciendo con mucho orgullo”, destacó el ministro, Javier Rodríguez.
Y agregó: “Invitamos a todos los platenses y personas de todos los rincones del país a esta fiesta, para reencontrarse con el tomate que seguramente consumían hace años, con ese sabor tan tradicional y que lentamente va regresando a nuestros platos, enalteciendo la cocina bonaerense y nacional”.