Incertidumbre sobre la cosecha de miel: El caso de la Provincia de Buenos Aires

Al igual que pasó con los cultivos de soja y maíz-cosecha gruesa- cuyos rendimientos fueron dispares por la afectación de la inundación, el calor y la sequía, la producción de miel genera incertidumbre en el mercado local.

Según el portal Apicultura, en la provincia de Buenos Aires se encuentra la mayor cantidad de colmenas del país, y en consecuencia es el territorio que marca la tendencia de la cosecha de miel en el resto de argentina.

La zona del Delta fue una de las más complicadas, dado que varios apicultores no pudieron cosechar. A esta situación, se suma el alto costo del traslado que tienen respecto a los que se quedan en el continente. Los que lograron producir en el Delta, tuvieron rendimientos muy bajos.

En la zona Este de la Provincia, los rindes promedios alcanzaron los 30 kilos por unidad, mientras que un caso excepcional fue el de Ayacucho, donde se llegó a los 40 kilos por unidad.

En el sudoeste bonaerense, en cambio, los rindes fueron peores: los mismos llegaron a 22 kilos por unidad.